Cruzha tenido una carrera llena de premios. En 2003 fue declarado Mejor cocinero joven del año y mejor cocinero en el 2006. Estuvo al mando de la cocina de L’Estany Clar donde consiguió con
Melóncon jamón de autor de Jordi Cruz del programa de televisión El rey del pincho. En primer lugar, cortamos el trozo de melón en cuadrados y lo aplastamos con ayuda de un aplastador de patatas, sacándole el jugo y quedándonos con él. La pulpa la desechamos. Mojamos un papel de obulato con el almíbar y, encima, ponemos cuatro JordiCruz: “ Espero que dentro de 100 años pongan mi otra manera de demostrar que su verdadero talento está en la cocina. “Es una forma de demostrar que soy algo más que un presentador CRUZAL CUADRADO. El padre de Jordi Cruz ('Art Attack') bromea confundiéndole con el juez de 'MasterChef': "¿No eras cocinero?" Un robot de cocina ha sido el regalo elegido para el presentador
JordiCruz y Rebecca Lima enseñan cómo es por dentro el cuarto de su hijo Noah: tonos cálidos y un curioso detalle. En 2004, Jordi Cruz saltó a la fama al convertirse en el chef más joven de
Cruz Jordi. 978-84-18055-72-0. Más de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de la mano de Jordi Cruz. Aunque la mayoría de los chefs con estrella son hombres, en muchos hogares ha sido la madre o la a
COCINAEN CASA CON JORDI CRUZ. MÁS DE 100 RECETAS DE NUESTRAS MADRES Y ALGUNA SORPRESA MÁS, CRUZ, JORDI, 25,90 €. Más de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de la mano de Jordi Cruz.
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